Рецепт "Салат из моркови и яблока": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот простой рецепт для освежающего салата из моркови и яблока:

Ингредиенты:

  • 2 средние моркови
  • 2 средних яблока (лучше всего выбирать кислые или кисло-сладкие сорта)
  • Сок половины лимона
  • 2 ст. ложки меда
  • 2 ст. ложки грецких орехов (по желанию, для добавления текстуры)
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения
  • Соль и перец по вкусу

Порядок приготовления:

  1. Очистите морковь и яблоки. Натрите морковь на крупной терке. Яблоки нарежьте кубиками или тонкими ломтиками. Если вы хотите, оставьте кожуру на яблоках для дополнительной текстуры и цвета.
  2. Положите тертую морковь и нарезанные яблоки в большую миску.
  3. В маленькой миске смешайте сок лимона и мед. Это будет вашим соусом для салата.
  4. Полейте медово-лимонный соус над морковью и яблоками. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
  5. По желанию добавьте грецкие орехи для дополнительной текстуры и богатства вкуса.
  6. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте еще раз.
  7. Украсьте свежей зеленью (например, укропом или петрушкой) перед подачей.

Этот салат из моркови и яблока идеально подходит как легкое угощение или гарнир. Он освежающий, сладкий и легкий в приготовлении.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ