Этот салат с корейской морковью, кукурузой и копченой колбасой может стать вкусным и насыщенным блюдом. Вот простой рецепт для вас:
Ингредиенты:
- 2 моркови, тертые по-корейски (можно купить уже готовую)
- 1 банка кукурузы, отцеженной
- 200 г копченой колбасы (выберите по своему вкусу, например, вареную или охлажденную)
- 1/2 красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
- 2 ст. ложки майонеза
- 1 ч. ложка горчицы (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
Инструкции:
- Если у вас нет готовой корейской моркови, приготовьте ее, теребя морковь тонкой соломкой и перемешивая с солью и сахаром. Оставьте на некоторое время, чтобы морковь стала мягкой.
- В большой миске соедините тертую морковь, кукурузу, копченую колбасу и нарезанный лук.
- В другой миске смешайте майонез, горчицу, соль и перец по вкусу.
- Добавьте соус к остальным ингредиентам и тщательно перемешайте.
- Поставьте салат в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы все вкусы соединились.
- Перед подачей украсьте салат свежей зеленью.
Этот салат отличается сочным вкусом, а копченая колбаса добавит ему аромата и насыщенности. Приятного аппетита!
