Вот простой рецепт салата с курицей, грибами, морковью и яйцами:
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе, отваренного и нарезанного кубиками
- 200 г грибов, порезанных и обжаренных на сковороде
- 2 моркови, натертые на крупной терке и обжаренные
- 4 яйца, вареные вкрутую и порезанные
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- 2-3 ст. ложки майонеза или йогурта для заправки
Инструкции:
- Приготовление ингредиентов:
- Отварите куринное филе, грибы и яйца.
- Натрите морковь на крупной терке и обжарьте на сковороде до мягкости.
- Сбор салата:
- В глубокой миске смешайте курицу, грибы, морковь и яйца.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте майонез или йогурт и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
- Украшение:
- Посыпьте свежей зеленью.
- Украсьте дольками яйца сверху.
- Подача:
- Подавайте салат курица-грибы-морковь-яйца прохладным. Можно дополнить его крошкой сухариков или подавать на листьях салата.
Этот салат получается сытным и вкусным, а сочетание куриного мяса, грибов, моркови и яиц придает ему разнообразие в текстуре и вкусе. Приятного аппетита!
