Вот рецепт классического рыбного салата с картошкой:
Ингредиенты:
- 200 г вареной рыбы (тунец, лосось, треска и др.), нарезанной кубиками
- 4-5 средних картошек, сваренных в мундире, нарезанных кубиками
- 3 яйца, вареные вкрутую, нарезанные кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2-3 соленых огурца, нарезанных кубиками
- 2 ст. ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Инструкции:
- Подготовка ингредиентов:
- Варите картошку в мундире до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
- Варите яйца вкрутую, остудите, обдайте холодной водой, очистите и нарежьте кубиками.
- Подготовьте рыбу, остудите и нарежьте кубиками.
- Нарежьте лук и соленые огурцы кубиками.
- Сбор салата:
- В большой миске соедините нарезанные кубиками картошку, яйца, рыбу, лук и огурцы.
- Приправление:
- Добавьте майонез в салат и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо пропитаны майонезом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Украшение:
- Посыпьте свежей зеленью (укропом, петрушкой).
- Подача:
- Подавайте салат рыбный с картошкой охлажденным. Он будет великолепным вариантом закуски или легкого обеда.
Этот рыбный салат с картошкой является классическим и весьма популярным в русской кухне.
