Салат с картошкой фри — это оригинальное и вкусное блюдо, которое объединяет в себе хрустящую картошку фри с разнообразными свежими ингредиентами. Вот простой рецепт для вас:
Ингредиенты:
Для картошки фри:
- 4 картошки, очищенные и нарезанные полосками (как для картошки фри)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль, перец, паприка по вкусу
Для салата:
- 4 чашки микса салатных листьев
- 1 огурец, нарезанный кубиками
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1 красный лук, нарезанный тонкими полукольцами
- 1 авокадо, нарезанное кубиками
- 100 г фета сыра, нарезанного кубиками
Для заправки:
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки бальзамического уксуса
- 1 ч. ложка меда
- 1 ч. ложка горчицы
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
Для картошки фри:
- Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
- На большой противень выложите картошку, добавьте оливковое масло, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы картошка равномерно покрылась маслом и приправами.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке 20-25 минут или до золотистой корки, периодически перемешивая для равномерного приготовления.
Для салата:
- В большой миске соедините салатные листья, огурцы, помидоры, лук, авокадо и фета.
- Для заправки: В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, горчицу, соль и перец. Хорошо взбейте.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
- Подавайте салат, украсив его свежими картошкой фри.
Этот салат с картошкой фри сочетает в себе теплые, хрустящие элементы и свежие овощи, делая его насыщенным и вкусным. Приятного аппетита!
