Рецепт "Салат с картошкой фри": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Салат с картошкой фри — это оригинальное и вкусное блюдо, которое объединяет в себе хрустящую картошку фри с разнообразными свежими ингредиентами. Вот простой рецепт для вас:

Ингредиенты:

Для картошки фри:

  • 4 картошки, очищенные и нарезанные полосками (как для картошки фри)
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Соль, перец, паприка по вкусу

Для салата:

  • 4 чашки микса салатных листьев
  • 1 огурец, нарезанный кубиками
  • 1 помидор, нарезанный кубиками
  • 1 красный лук, нарезанный тонкими полукольцами
  • 1 авокадо, нарезанное кубиками
  • 100 г фета сыра, нарезанного кубиками

Для заправки:

  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки бальзамического уксуса
  • 1 ч. ложка меда
  • 1 ч. ложка горчицы
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

Для картошки фри:

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
  2. На большой противень выложите картошку, добавьте оливковое масло, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы картошка равномерно покрылась маслом и приправами.
  3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 20-25 минут или до золотистой корки, периодически перемешивая для равномерного приготовления.

Для салата:

  1. В большой миске соедините салатные листья, огурцы, помидоры, лук, авокадо и фета.
  2. Для заправки: В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, горчицу, соль и перец. Хорошо взбейте.
  3. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
  4. Подавайте салат, украсив его свежими картошкой фри.

Этот салат с картошкой фри сочетает в себе теплые, хрустящие элементы и свежие овощи, делая его насыщенным и вкусным. Приятного аппетита!

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ