Салат с корейской морковью и копченой курицей

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот рецепт вкусного салата с корейской морковью и копченой курицей:

Ингредиенты:

Для салата:

  • 300 г копченой курицы, нарезанной полосками или кубиками
  • 2 чашки корейской моркови
  • 1 красный сладкий перец, нарезанный полукольцами
  • 1/2 красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
  • 1 огурец, нарезанный кубиками
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения

Для заправки:

  • 3 ст. ложки растительного масла (например, оливкового)
  • 2 ст. ложки уксуса (яблочного или винного)
  • 1 ч. ложка меда
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 ч. ложка горчицы (по желанию)

Инструкции

  1. В большой миске соедините корейскую морковь, копченую курицу, красный перец, лук и огурец.
  2. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для заправки: растительное масло, уксус, мед, соль, перец и горчицу (если используете).
  3. Перемешайте заправку и аккуратно добавьте ее к остальным ингредиентам салата.
  4. Тщательно перемешайте все компоненты салата так, чтобы они равномерно покрывались заправкой.
  5. Подавайте салат в глубокой тарелке или на большом блюде, посыпанным свежей зеленью.

Этот салат получается ярким, ароматным и насыщенным вкусом. Он может быть отличным выбором для легкого обеда или ужина. Приятного аппетита!

Это будет Вам интересно
Приглашаем на прием доктора Марият Мухиной в городе Омске!