Вот простой и вкусный рецепт салата с куриной грудкой, яйцами и сыром:
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки, отваренной и нарезанной кубиками
- 4 яйца, вареные вкрутую и нарезанные
- 100 г твердого сыра (например, чеддера или гауды), натертого
- 1 крупный помидор, нарезанный кубиками
- 1 огурец, нарезанный кубиками
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- Зеленый лук, мелко нарезанный (для украшения)
- Соль и перец по вкусу
Для заправки:
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки уксуса (либо лимонного сока)
- 1 ч. ложка горчицы
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- В большой миске сочетайте куриную грудку, яйца, тертый сыр, помидор, огурец и красный лук.
- В небольшой миске смешайте ингредиенты для заправки: оливковое масло, уксус, горчицу, соль и перец.
- Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Украсьте салат зеленым луком.
- Подавайте салат с куриной грудкой, яйцами и сыром непосредственно после приготовления. Приятного аппетита!
