Рецепт "Салат с пекинской капустой колбасой огурец кукуруза": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот рецепт вкусного салата с пекинской капустой, колбасой, огурцом и кукурузой:

Ингредиенты:

  • 1 средняя головка пекинской капусты, нарезанная тонкими полосками
  • 200 г вареной колбасы, нарезанной кубиками
  • 1 большой огурец, нарезанный кубиками
  • 1 банка (около 200 г) консервированной кукурузы, отцеженной
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки горчицы
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения (по желанию)

Инструкции:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Нарежьте пекинскую капусту, колбасу, огурец и приготовьте кукурузу.
  2. Смешивание ингредиентов:
    • В большой миске соедините пекинскую капусту, колбасу, огурец и кукурузу.
  3. Приготовление заправки:
    • В отдельной миске смешайте майонез и горчицу. Перемешивайте, пока не получится однородная заправка.
  4. Заправка салата:
    • Полейте салат приготовленной заправкой и тщательно перемешайте.
  5. Приправление и коррекция вкуса:
    • Посолите и поперчите по вкусу. При необходимости добавьте больше майонеза или горчицы в соответствии с вашими предпочтениями.
  6. Украшение и подача:
    • Перед подачей посыпьте свежей зеленью (укропом, петрушкой) для украшения.
  7. Охлаждение:
    • Перед подачей охладите салат в холодильнике в течение 30 минут, чтобы ароматы хорошо соединились.
  8. Подача:
    • Подавайте салат к столу в качестве закуски или легкого обеда. Éтот салат отлично подойдет для пикника или вечеринки.

Этот салат сочетает в себе свежесть пекинской капусты, ароматную колбасу, сочные огурцы и сладкую кукурузу. Приятного аппетита!

Это будет Вам интересно
База отдыха «Альпийская деревня» приглашает омичей на зимний отдых