Рецепт "Стейк форели на гриле": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Приготовление стейка форели на гриле — это отличный способ сохранить нежность и вкус рыбы. Вот простой рецепт:

Ингредиенты:

  • 2 стейка форели
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Сок половины лимона
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 ч. ложка меда
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Свежие травы для украшения (кинза, петрушка или укроп)

Инструкции:

  1. В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, мед, соль и перец. Это будет ваш маринад.
  2. Выложите стейки форели в миску с маринадом, обеспечивая равномерное покрытие с обеих сторон. Маринуйте рыбу в холодильнике в течение 30 минут.
  3. Разогрейте гриль до средней температуры.
  4. Выньте стейки из маринада и положите их на разогретый гриль.
  5. Готовьте стейки форели на гриле примерно 4-5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока рыба не станет красиво подрумяненной и легко раскладывается вилкой.
  6. Перед подачей посыпьте свежими травами и подавайте с ломтем лимона.

Этот стейк форели на гриле отличается невероятным вкусом и ароматом. Подавайте его с салатом или запеченными овощами для полного удовольствия. Приятного аппетита!

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ