Тарталетки с сыром и икрой — это изысканное и вкусное блюдо, которое может стать отличным аппетитным угощением. Вот простой рецепт:
Ингредиенты:
- Тарталетки (готовые или приготовленные самостоятельно)
- 200 г крем-чиза (можно использовать сливочный сыр)
- 100 г сметаны
- Соль и перец по вкусу
- 100 г красной икры
- Свежая зелень (кинза, укроп, петрушка) для украшения
Инструкции:
- Приготовление начинки:
- В глубокой миске смешайте крем-чиз (или сливочный сыр) с сметаной до получения однородной массы.
- При необходимости добавьте соль и перец по вкусу. Обратите внимание, что икра обычно достаточно соленая, поэтому будьте осторожны с добавлением соли.
- Наполнение тарталеток:
- Наполните каждую тарталетку приготовленной смесью сыра и сметаны. Разровняйте поверхность.
- Добавление икры:
- На вершину каждой тарталетки выложите небольшое количество красной икры. Можно использовать чайную ложку для создания красивой формы.
- Украшение:
- Украсьте тарталетки свежей зеленью, такой как кинза, укроп или петрушка.
- Подача:
- Подавайте тарталетки на блюде или подставке. Это блюдо отлично подходит для сервировки на праздничном столе или как закуска на вечеринке.
Эти тарталетки с сыром и икрой обязательно порадуют ваших гостей своим великолепным внешним видом и вкусом.
