Да, конечно! Вот рецепт торта «Нежность с кремом пломбир»:
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 чашка сахара
- 1 чашка муки
- 1/2 чашки крахмала
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
Для крема:
- 500 мл сливок (желательно минимум 33% жирности)
- 1 чашка сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 200 г пломбира
Дополнительно:
- Шоколадная стружка или крошка для украшения
Приготовление:
- Бисквит:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте муку, крахмал и разрыхлитель теста, аккуратно перемешивая.
- Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут, или до золотистой корки. Проверьте готовность, воткнув в центр нож или деревянную палочку — она должна выйти чистой.
- Крем:
- Взбейте сливки в плотную пену. Добавьте сахар и ванильный сахар, продолжайте взбивать.
- Постепенно добавляйте пломбир, продолжая взбивать массу до получения однородного крема.
- Сборка:
- После остывания бисквита, разрежьте его на две части горизонтально.
- Намазывайте крем между слоями бисквита и сверху. Выровняйте крем лопаткой или ножом.
- Украсьте торт шоколадной стружкой или крошкой.
- Подача:
- Оставьте торт в холодильнике на несколько часов для того, чтобы крем застыл и торт приобрел более насыщенный вкус.
Торт «Нежность с кремом пломбир» готов! Наслаждайтесь великолепным вкусом этого нежного десерта.
