Рецепт "Торт Нежность с кремом пломбир": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Да, конечно! Вот рецепт торта «Нежность с кремом пломбир»:

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 4 яйца
  • 1 чашка сахара
  • 1 чашка муки
  • 1/2 чашки крахмала
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста

Для крема:

  • 500 мл сливок (желательно минимум 33% жирности)
  • 1 чашка сахара
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 200 г пломбира

Дополнительно:

  • Шоколадная стружка или крошка для украшения

Приготовление:

  1. Бисквит:
    • Разогрейте духовку до 180 градусов.
    • Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
    • Добавьте муку, крахмал и разрыхлитель теста, аккуратно перемешивая.
    • Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут, или до золотистой корки. Проверьте готовность, воткнув в центр нож или деревянную палочку — она должна выйти чистой.
  2. Крем:
    • Взбейте сливки в плотную пену. Добавьте сахар и ванильный сахар, продолжайте взбивать.
    • Постепенно добавляйте пломбир, продолжая взбивать массу до получения однородного крема.
  3. Сборка:
    • После остывания бисквита, разрежьте его на две части горизонтально.
    • Намазывайте крем между слоями бисквита и сверху. Выровняйте крем лопаткой или ножом.
    • Украсьте торт шоколадной стружкой или крошкой.
  4. Подача:
    • Оставьте торт в холодильнике на несколько часов для того, чтобы крем застыл и торт приобрел более насыщенный вкус.

Торт «Нежность с кремом пломбир» готов! Наслаждайтесь великолепным вкусом этого нежного десерта.

Это будет Вам интересно
Приглашаем на прием доктора Марият Мухиной в городе Омске!