Вот рецепт торта «Цветок», который вы можете приготовить:
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца
- 1 чашка сахара
- 1/2 чашки растительного масла
- 1/2 чашки молока
- 2 чашки пшеничной муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя теста (или 1 ч. ложка соды гашенной уксусом)
- Ваниль по вкусу
Для крема:
- 400 г сливочного сыра
- 1 чашка сахара
- Ваниль по вкусу
Для украшения:
- Ягоды (клубника, малина, черника) или другие фрукты на ваш выбор
- Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Инструкции:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавляйте растительное масло, молоко и ваниль, продолжая взбивать.
- В миске смешайте муку с разрыхлителем теста. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, тщательно перемешивая.
- Вылейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для выпечки.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение приблизительно 30-40 минут или до готовности (проверьте готовность с помощью зубочистки).
- Пока торт остывает, приготовьте крем, взбивая сливочный сыр с сахаром и ванилью до гладкости.
- Охлажденный торт разрежьте на две части горизонтально. Положите половину крема на нижнюю часть, разровняйте. Накройте второй частью теста.
- Покройте торт оставшимся кремом, равномерно распределите по поверхности.
- Украсьте торт ягодами или другими фруктами. Посыпьте сверху сахарной пудрой, если желаете.
Торт «Цветок» готов! Этот торт отличается не только вкусом, но и красивым внешним видом, напоминающим цветок. Приятного аппетита!
