Творожная запеканка с бананом в духовке — это вкусное и сытное десертное блюдо. Вот рецепт, как приготовить такую запеканку:
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1/2 чашки сахара (по желанию)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
- 2 банана, нарезанных кружками
- 2-3 столовые ложки сметаны (по желанию)
- По желанию, корица, молотая гвоздика, и другие приправы для ароматизации
- По желанию, орехи, изюм, или другие добавки
Инструкции:
- Подготовьте форму:
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания маслом или покройте ее пергаментной бумагой.
- Приготовьте тесто:
- В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар (если используете) и ванильный экстракт. Хорошо размешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Если желаете, добавьте специи (корицу, молотую гвоздику и др.) и другие добавки (орехи, изюм и т. д.) для ароматизации и текстуры.
- Сложите бананы:
- Выложите половину кружков банана в подготовленную форму.
- Налейте творожное тесто:
- Полейте половину творожной массы на бананы.
- Повторите слои:
- Поверх творожной массы выложите оставшиеся кружки банана и затем оставшуюся часть творожного теста.
- Запекайте:
- Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте запеканку около 30-40 минут, или пока она не станет золотистой и застынет.
- Охладите и подавайте:
- Выньте готовую запеканку из духовки и дайте ей остыть.
- Подавайте творожную запеканку с бананом в духовке как десерт, посыпанную сахаром или корицей, или добавьте свежие фрукты и сливки при подаче.
Эта творожная запеканка с бананом отличается нежным вкусом и текстурой и может быть подана как горячей, так и холодной.
