Вот простой рецепт творожных вафель, подходящих для принципов полезного питания (ПП):
Ингредиенты:
- 200 г творога (желательно отцеженного от сыворотки)
- 2 яйца
- 2 ст. ложки овсянки (муки из овсяных хлопьев)
- 1 ст. ложка рисовой муки (или другой муки на ваш выбор)
- 1 ст. ложка меда или другого натурального подсластителя (по вкусу)
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя теста
- Ваниль (по желанию)
Инструкции:
- Приготовление теста:
- В глубокой миске смешайте творог с яйцами. Добавьте овсянку, рисовую муку, мед (по вкусу), разрыхлитель теста и ваниль (если используете). Хорошо перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
- Приготовление вафель:
- Разогрейте вафельницу. Если требуется, смажьте ее немного маслом или используйте антипригарный спрей.
- Выложите тесто на горячие формы вафельницы и готовьте вафли в соответствии с инструкциями для вашей вафельницы.
- Подача:
- Подавайте творожные вафли теплыми. По желанию, можно подавать с медом, свежими ягодами, нежирным йогуртом или творогом.
Эти творожные вафли, приготовленные на основе овсянки и творога, предоставляют белок, клетчатку и некоторые другие полезные элементы питания, что делает их отличным выбором для полезного завтрака или легкого перекуса.
