Рецепт "Творожный кекс пп в духовке": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот рецепт творожного кекса по принципам «полезного питания» (по принципам правильного питания) для приготовления в духовке:

Ингредиенты:

  • 250 г творога (желательно отцеженного от сыворотки)
  • 3 яйца
  • 50 г растительного масла (можно использовать оливковое или кокосовое)
  • 70 г меда или другого натурального подсластителя
  • 150 г муки (можно использовать овсянку или другую альтернативную муку)
  • 1 ч. ложка разрыхлителя теста (соды)
  • Ваниль (по вкусу)
  • Цедра одного лимона (по желанию)
  • По желанию: орехи, ягоды или сухофрукты для добавления в тесто

Инструкции:

  1. Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца, добавьте творог, растительное масло, мед (или другой подсластитель), ваниль и цедру лимона. Хорошо перемешайте.
  2. Добавление муки и разрыхлителя теста: Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать. Добавьте разрыхлитель теста и тщательно перемешайте.
  3. Добавление дополнительных ингредиентов: По желанию добавьте орехи, ягоды или сухофрукты. Тщательно перемешайте.
  4. Подготовка формы: Смажьте форму для выпечки растительным маслом или выложите бумагой для выпечки.
  5. Выпекание: Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 40-45 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет сухой.
  6. Охлаждение и подача: Охладите кекс перед нарезкой. Подавайте творожный кекс на завтрак или в качестве десерта.

Этот рецепт творожного кекса отличается от обычного, более полезного подхода к ингредиентам, при этом сохраняя великолепный вкус. Приятного аппетита!

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ