Запеченная тыква с мясом в духовке — это вкусное и сытное блюдо. Вот рецепт:
Ингредиенты:
- 500 г мяса (курица, свинина, говядина или другое мясо на ваш выбор)
- 1 небольшая тыква
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Приправы (по вашему вкусу, например, паприка, тимьян, розмарин и др.)
Инструкции:
- Подготовьте мясо: нарежьте его на небольшие кусочки или полоски. Посолите и поперчите по вкусу. Если хотите, приправьте мясо приправами по вашему вкусу.
2. Лук мелко нарубите, чеснок измельчите.
3. Тыкву очистите, удалите семена и нарежьте ее на кусочки или дольки.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте мясо до золотистой корки. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте еще несколько минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.
5. Положите тыкву в большую миску и добавьте обжаренное мясо, лук и чеснок. Перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
6. Переложите смесь мяса и тыквы в форму для запекания.
7. Закройте форму фольгой и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200°C (350-400°F) в течение 30-40 минут.
8. По истечении времени, снимите фольгу и выпекайте еще 10-15 минут, чтобы блюдо приобрело золотистую корку и тыква стала мягкой.
9. Готовое блюдо подавайте горячим. При желании, посыпьте сверху свежей зеленью.
Это блюдо можно адаптировать под свой вкус, изменяя мясо и приправы. Запеченная тыква с мясом будет нежным и ароматным ужином.
