Рецепт "Тыква запеченная с мясом в духовке": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Запеченная тыква с мясом в духовке — это вкусное и сытное блюдо. Вот рецепт:

Ингредиенты:

  • 500 г мяса (курица, свинина, говядина или другое мясо на ваш выбор)
  • 1 небольшая тыква
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2-3 ст. ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Приправы (по вашему вкусу, например, паприка, тимьян, розмарин и др.)

Инструкции:

  1. Подготовьте мясо: нарежьте его на небольшие кусочки или полоски. Посолите и поперчите по вкусу. Если хотите, приправьте мясо приправами по вашему вкусу.
 Рецепт "Тыква запеченная с мясом в духовке": ингредиенты и пошаговая инструкция

2. Лук мелко нарубите, чеснок измельчите.

3. Тыкву очистите, удалите семена и нарежьте ее на кусочки или дольки.

 Рецепт "Тыква запеченная с мясом в духовке": ингредиенты и пошаговая инструкция

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте мясо до золотистой корки. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте еще несколько минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.

 Рецепт "Тыква запеченная с мясом в духовке": ингредиенты и пошаговая инструкция

5. Положите тыкву в большую миску и добавьте обжаренное мясо, лук и чеснок. Перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

6. Переложите смесь мяса и тыквы в форму для запекания.

 Рецепт "Тыква запеченная с мясом в духовке": ингредиенты и пошаговая инструкция

7. Закройте форму фольгой и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200°C (350-400°F) в течение 30-40 минут.

8. По истечении времени, снимите фольгу и выпекайте еще 10-15 минут, чтобы блюдо приобрело золотистую корку и тыква стала мягкой.

9. Готовое блюдо подавайте горячим. При желании, посыпьте сверху свежей зеленью.

 Рецепт "Тыква запеченная с мясом в духовке": ингредиенты и пошаговая инструкция

Это блюдо можно адаптировать под свой вкус, изменяя мясо и приправы. Запеченная тыква с мясом будет нежным и ароматным ужином.

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ