Вот простой рецепт для приготовления тыквенной каши с рисом в мультиварке:
Ингредиенты:
- 1 чашка риса
- 2 чаши кубиков тыквы (очищенной от семян и кожуры)
- 2 чаши воды (или бульона)
- 1/2 чашки молока (по желанию)
- 2-3 ст. ложки сахара (по вкусу)
- 1/2 ч. ложки корицы (по желанию)
- Щепотка соли
- 2 ст. ложки масла (сливочного или растительного)
Инструкции:
- Подготовка ингредиентов:
- Промойте рис в холодной воде.
- Подготовьте тыкву, удалив кожуру и семена, нарежьте ее кубиками.
- Настройка мультиварки:
- Включите мультиварку в режим «Плов» или «Рис» (в зависимости от модели).
- Добавьте масло и дайте ему растопиться.
- Обжаривание риса:
- Обжаривайте рис в растопленном масле, пока он не станет слегка прозрачным. Это придаст рису аромат.
- Добавление тыквы:
- Добавьте к рису нарезанную тыкву и продолжайте обжаривать вместе еще несколько минут.
- Добавление жидкости:
- Залейте тыкву и рис водой (или бульоном), добавьте соль, сахар и корицу по вкусу. Перемешайте.
- Варка каши:
- Закройте мультиварку и варите кашу в соответствующем режиме до готовности. Обычно это займет около 20-25 минут.
- Добавление молока:
- По желанию добавьте молоко в кашу в конце варки, чтобы придать ей более нежный вкус. Перемешайте.
- Подача:
- Подавайте тыквенную кашу горячей, посыпанной корицей, орехами или медом по вкусу.
Этот рецепт приготовления тыквенной каши с рисом в мультиварке позволяет сохранить аромат и вкус тыквы, делая блюдо нежным и вкусным.
