Рецепт "Тыквенные вафли в вафельнице": ингредиенты и пошаговая инструкция

Автор статьи
Анна Апурина
Фото: https://1000.menu/

Вот простой рецепт для тыквенных вафель, которые готовятся в вафельнице:

Ингредиенты:

  • 1 1/2 чашки тыквенного пюре (вареной и размягченной тыквы)
  • 2 яйца
  • 1/4 чашки растительного масла
  • 1 3/4 чашки муки
  • 1 1/2 чайные ложки разрыхлителя теста (соды)
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 чайная ложка корицы (по желанию)
  • 1/2 чайной ложки имбиря (по желанию)
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха (по желанию)

Инструкции:

  1. Приготовление тыквенного пюре: Вымойте и очистите тыкву от семян. Нарежьте ее на куски и варите до мягкости. Отцедите воду и измельчите тыкву в пюре.
  2. Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца. Добавьте тыквенное пюре, растительное масло и перемешайте.
  3. Добавление сухих ингредиентов: В другой миске смешайте муку, разрыхлитель теста, соль, сахар и специи. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к мокрым, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
  4. Приготовление вафель: Разогрейте вафельницу и смажьте ее маслом. Выпекайте вафли согласно инструкциям вашей вафельницы до золотистой корки.
  5. Подача: Подавайте тыквенные вафли горячими, посыпанными сахаром, кленовым сиропом, медом или любым другим топпингом по вашему выбору. Можно также добавить свежие ягоды или кусочки фруктов.

Эти вафли обладают нежным тыковным вкусом и станут отличным дополнением к завтраку или десерту. Приятного аппетита!

Это будет Вам интересно
Ассоциация активных предпринимателей Омска подарила бойцам СВО новый УАЗ