Ингредиенты:
- 1 кочан салата (лолло-россо, айсберг, романо и др.), нарезанный
- 1 огурец, нарезанный кубиками
- 2 помидора, нарезанные кубиками
- 1 красный лук, тонко нарезанный
- 1 красный сладкий перец, нарезанный
- 200 г оливок, разрезанных пополам
- 150 г фета, нарезанная кубиками
- 1/4 чашки свежей петрушки, нарезанной
Для заправки:
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки бальзамического уксуса
- 1 ч. ложка горчицы
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- В большой миске соедините все овощи — салат, огурец, помидоры, лук, перец, оливки, фета, и петрушку.
- В отдельной миске смешайте ингредиенты для заправки: оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
- Подавайте салат немедленно.
Этот рецепт представляет собой базовую основу для овощного салата, и вы можете вносить изменения в зависимости от ваших предпочтений. Если у вас есть конкретные дополнения или детали о «Салате Министерском классическом», которые вы хотели бы добавить, не стесняйтесь указать их, и я постараюсь адаптировать рецепт.
